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PIADINA CASA DI PANE ETUI 3*110G

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PIADINA CASA DI PANE ETUI 3*110G

Nouveau produit

Pain à piadina légèrement feuilleté.
Etui de 330g contenant 3 galettes de 110g.
Diamètre de la piadina de 25 cm.
Carton de 10 étuis.


Farine de blé tendre type 55, eau, huile de tournesol 6,7%, émulsifiant : glycérol, sel, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, correcteur d'acidité : acide citrique, poudre à lever, levure sèche désactivée, gomme de guar, levure séchée
Comme substitut du pain, faire chauffer la piadina à la poêle 1 minute.
Garnir la piadina selon la recette de fromage, de charcuterie, de salade...la réchauffer au grill, au four ou à la poêle puis la déguster pliée ou roulée.
Une spécialité d'Emilie Romagne peu diffusée en France.
La piadina est une alternative au sandwich permettant toutes les fantaisies.
En savoir + sur le producteurproducteur
Devenez incollable
sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge