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LASAGNES AUX OEUFS RUSTICHELLA 250 G

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LASAGNES AUX OEUFS RUSTICHELLA 250 G

Nouveau produit

Lasagnes artisanales aux oeufs en paquet de 250g.
Gamme des recettes au four, spécialité aux oeufs.

Feuille de 9.7 cm x 13.9 cm.
Environ 10 feuilles dans chaque paquet.
Carton de 12 paquets.
Semoule de blé dur, oeufs entiers 20%, eau de montagne.

Blé sélectionné avec une haute teneur en protéines et en gluten.
Pré cuisson des feuilles 4 à 5 minutes puis 20 minutes au four à 220°C.

Lasagnes bolognaises avec des couches alternées de sauce bolognaise et de béchamel recouvertes de parmesan avant de gratiner au four.
* Matières premières sélectionnées, filières en bronze, séchage lent à basse température, pour une grande
qualité.

* Feuilles de lasagne aux oeufs pour des lasagnes moelleuses et gourmandes.

* Bonne tenue à la cuisson.
En savoir + sur le producteurproducteur
Devenez incollable
sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge