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AMARETTI CROQUANTS LAZZARONI 175 G
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Amaretti croquants emballés idividuellement en boîte métal collector de 175g.
Environ 22 amarettis dans la boîte.
Carton de 12 boîtes.
Environ 22 amarettis dans la boîte.
Carton de 12 boîtes.
Sucre, amandes de noyaux d'abricots 19%, blancs d'oeuf.
A déguster avec un bon café.
A émietter sur une coupe de glace.
A piler pour servir de base pour les tiramisus.
A émietter sur une coupe de glace.
A piler pour servir de base pour les tiramisus.
* Une recette traditionnelle forte en amande et sans arôme ou conservateur.
* Une boîte métal collector.
* Une boîte métal collector.
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Lorsque la carcasse est découpée on obtient :
• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge
• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge
