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LIQUEUR DE FENOUIL 30° 50CL

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LIQUEUR DE FENOUIL 30° 50CL

Nouveau produit

Liqueur de fenouil sauvage en bouteille de 50cl à 30° d'alcool.
Carton de 6 bouteilles.
Alcool hydraté, sucre, fenouil sauvage.
Macération du fenouil dans l'alcool puis ajout du sucre.
Comme digestif en fin de repas.
Comme condiment pour les poissons, pour flamber des crevettes...
Les vertus digestives du fenouil.
Les qualités gustatives encore plus puissantes du fenouil sauvage.
Le digestif est une institution des fins de repas italiens.

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sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge