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Donna Marzia Negroamaro rouge

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DONNA MARZIA NEGROAMARO ROSSO 75CL

Millesime : 2021

Nouveau produit

Donna Marzia rouge, IGP Salento.
Vin rouge tranquille, 13.5% Vol.
Zone de production : Leverano dans la Province de Lecce dans les Pouilles.
Producteur : Conti Zecca.
85 % negroamaro et 15% autres cépages de la zone selon les assemblages.

Le label Abeille garantit que le produit est respectueux de l'environnement et de la santé humaine grâce aux pratiques agricoles
durables adoptées depuis des années.
Servir à 18°C.

Idéal avec tous les plats à base de viande, les plats de pâtes, de riz et les plateaux de fromages.

Garde au delà de 2 ans.
Couleur rouge intense avec des reflets grenats.

Nez ample de petits fruits rouges.

Bouche moelleuse, persistante et harmonieuse.

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En savoir + sur le producteurproducteur
Devenez incollable
sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge