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Nouveau PUGLIA IGT NERO DI TROIA VELARINO 75CL

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PUGLIA IGT NERO DI TROIA VELARINO 75CL

Millesime : 2023

Nouveau produit

Nero di Troia Puglia IGT.
Vin rouge tranquille.
Carton de 6 bouteilles 75 cl.
Producteur : Botter
Zone de production : Pouilles, province de Trani.
Nero di Troia.
Idéal pour les entrées et les viandes rouges grillées.
* Robe rouge foncée et profonde.
* Parfums de fruits rouges mûrs et de fleurs violettes, notes épicées de réglisse.
* Goût de tanin élégant et déterminé.
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Devenez incollable
sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge