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MARSALA RISERVA SUPERIORE DOUX 1980 75CL INTORCIA

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MARSALA RISERVA SUPERIORE DOUX 1980 75CL INTORCIA

Nouveau produit

Marsala vintage 1980, riserva superiore, ambre dolce.
Spécialité sicilienne issue des caves de la famille Intorcia.
Vin de dessert, à boire à 14-16°C.
Carton de 6 bouteilles de 75 cl.
Grillo.

Plus de 40 ans en fûts de chêne.
Avec les desserts siciliens comme la cassata et les pâtisseries, les desserts cuits au four avec
fruits secs et noix, gâteaux au chocolat, écorces d'orange confites recouvertes de chocolat...
* Notes de miel et caramel mélangés à de l'abricot, de l'orange confite et des fruits secs.
* Corsé, bouche onctueuse et sucrée, généreuse avec des sensations de fraîcheur.
* Très bon équilibre.
En savoir + sur le producteurproducteur
Devenez incollable
sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge