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MARSALA SUPERIORE DOUX 2004 75CL AOC INTORCIA

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MARSALA SUPERIORE DOUX 2004 75CL AOC INTORCIA

Nouveau produit

Marsala vintage 2004, superiore, ambra dolce.
Spécialité sicilienne issue des caves de la famille Intorcia.
Un vin de dessert raffiné, à boire à 14-16°C.
Award : Wine Enthusiast 98/100
Carton de 6 bouteilles de 75 cl.
Grillo.

Plus de 15 ans en fûts de chêne.
Avec les desserts siciliens comme la cassata et les pâtisseries, les desserts cuits au four avec
fruits secs et noix, gâteaux au chocolat, écorces d'orange confites recouvertes de chocolat...
* Notes marquées de miel, caramel et caroube, abricot et écorces d'orange confites, pignons de pin, amandes et noix.
* Juste équilibre entre fraîcheur et impact alcoolique.
* Persistant et élégamment structuré.
En savoir + sur le producteurproducteur
Devenez incollable
sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge