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MARSALA SUPERIEUR DOUX 37.5CL INTORCIA

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MARSALA SUPERIEUR DOUX 37.5CL INTORCIA

Nouveau produit

Vin de marsala supérieur, ambré et doux, disposant de l'AOC Marsala.
Bouteille de 37,5cl à 18% d'alcool.
Carton de 12 bouteilles.
Cèpages utilisés: Grillo, inzolia, catarratto.
Vinification selon la tecnhique des vins renforcés: ajout d'acquavite en fin de fermentation puis vieillissement pour au moins 2 ans en fûts de chêne.
Particulièrement doux, il s'accorde parfaitement avec les desserts.
Seul en vin de méditation à l'apéritif ou en fin de repas.
A servir à température ambiante ou légèrement frais.
Le Marsala est le vin typique de la Sicile.
Création d'une gamme supérieure pour les cavistes et les épiceries.
Format de 37,5cl exclusif sur le marché et très pratique.
En savoir + sur le producteurproducteur
Devenez incollable
sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge