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BIANCO TOSCANA IGT BIO LUNATICO75CL
Millesime : 2022
Nouveau produit
Blanc de Toscane IGT biologique
Vin blanc tranquille
Zone de production : Castellina in Chianti, Siena, Toscane
Producteur : San Donatino
Carton de 6 bouteilles de 75 cl, 12% Vol
Vin blanc tranquille
Zone de production : Castellina in Chianti, Siena, Toscane
Producteur : San Donatino
Carton de 6 bouteilles de 75 cl, 12% Vol
100% Sangiovese issus de l'agriculture BIOLOGIQUE
Vendanges à la main
Fermentation spontanée sans ajout de levures.
Vendanges à la main
Fermentation spontanée sans ajout de levures.
Température de service de 8 à 10°
A servir à l'apéritif, avec des plats de poisson, des viandes blanches.
Garde jusque 2 ans.
A servir à l'apéritif, avec des plats de poisson, des viandes blanches.
Garde jusque 2 ans.
Couleur pelure d'oignons
Nez marin avec beaucoup de personnalité
Bouche fraîche et très agréable
Nez marin avec beaucoup de personnalité
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Devenez incollable
sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :
• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge
• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge
