Accueil > >SILENZI ROSSO IGT ISOLA NURAGHI 75CL
SILENZI ROSSO IGT ISOLA NURAGHI 75CL

Ajouter à ma liste d'envies

Vous devez être connecté à votre compte client

SILENZI ROSSO IGT ISOLA NURAGHI 75CL

Millesime : 2020

Nouveau produit

Silenzi rosso, Isola dei Nuraghi IGT

Vin rouge tranquille, 12.5% Vol.

Zone de production : Sardaigne

Producteur : Pala
Carignano et Monica

Vignes hautes en espalier de 30 ans d'âge
Température de service de 16 à 18° C

Idéal avec des entrées et des grillades de viande et des fromages moyennement faits.

Garde jusqu'à 2 ans.
Couleur rouge rubis intense avec des reflets violets.

Nez intense avec des notes de fruits rouges.

Bouche équilibrée avec une bonne persistance.

téléchargez la fiche produit Voir la fiche de dégustation sur le blog

En savoir + sur le producteurproducteur
Devenez incollable
sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge