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PROSECCO ASOLO DOCG BRUT 75 CL SACCHETTO

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PROSECCO ASOLO DOCG BRUT 75 CL SACCHETTO

Nouveau produit

Prosecco DOCG Asolo brut spumante.

Vin blanc sec pétillant
Zone de Production : Asolo dans le Vénéto

Producteur : Propriété Prapian de Sacchetto
100% gléra issue de la zone de la DOCG


Moût obtenu par une pression délicate horizontale puis fermentation à température contrôlée.
Servir entre 8 et 10°C.

A l'apéritif mais aussi tout au long du repas.

Garde jusqu'à 2 ans.
Perlage fin et persistant caractéristique du spumante.

Bouquet délicat et typiquement fruité de pomme et d'acacia.

Bouche fruitée et bien équilibrée.

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sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge