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GRILLO SICILIA BIOLOGIQUE ERA 75CL
Millesime : 2021
Nouveau produit
Vin blanc, mono cépage Grillo, issu de l'agriculture biologique, à l'IGP Terre Siciliane.
Vin blanc sec tranquille.
Zone de production : Sicile, zone de Trapani.
Producteur : Volpi pour Botter
Carton de 6 bouteilles de 75cl.
BOUCHON A VIS
Vin blanc sec tranquille.
Zone de production : Sicile, zone de Trapani.
Producteur : Volpi pour Botter
Carton de 6 bouteilles de 75cl.
BOUCHON A VIS
Cèpage : 100% grillo
Température de service de 8 à 10° C.
Idéal avec des plats de poisson.
Vin à consommer dans les 18 mois.
Idéal avec des plats de poisson.
Vin à consommer dans les 18 mois.
De couleur jaune paille avec des reflets verts.
Parfum fruité
Bouche sèche, fruitée et bien structurée.
Parfum fruité
Bouche sèche, fruitée et bien structurée.
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Lorsque la carcasse est découpée on obtient :
• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge
• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge
