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NEBBIOLO LANGHE DOC GAROMBELLO ABBONA 75CL

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NEBBIOLO LANGHE DOC GAROMBELLO ABBONA 75CL

Millesime : 2022

Nouveau produit

Garombello, Langhe DOC nebbiolo.
Vin rouge tranquille, Vol.14.5%.
Zone de production : zone des Langhe dans le Piémont.
Producteur : Marziano Abbona
Bouteille de 75 cl en carton de 6.
Cépage utilisé : 100% nebbiolo.
Age moyen des vignes : 32 ans.
Affinage de 5 mois en barriques puis repos en bouteille pendant 2 mois avant la commercialisation.
A déguster chambré autour de 18/20°C.

A déguster avec des plats de viandes blanches ou rouges et des fromages.

Garde jusqu'à 5 ans.
Couleur rouge rubis.

Nez intense de fruits rouges.

Bouche délicate de fruits rouges avec de la fraîcheur et des tannins moelleux.

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En savoir + sur le producteurproducteur
Devenez incollable
sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge