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MARSALA SUP. SEMI SEC 75CL

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MARSALA SUP. SEMI SEC INTORCIA 75CL

Nouveau produit

Vin de Marsala supérieur semi sec, ambré, disposant de l'AOC Marsala, 18% d'alcool.
Bouteille de 75cl.
Carton de 6 bouteilles
Cèpages utilisés: grillo, inzolia, catarratto.
Technique des vins renforcés: ajout d'acquavite en fin de fermentation avant le vieillissement de plus de 2 ans en fûts de chêne.
Vin de méditation, excellent en accompagnement de pâtisseries ou de fromages piquants à pâte dure.
A servir à température ambiante ou légèrement frais.
Le Marsala est un apéritif ou un vin de dessert incontournable de la Sicile.
Création d'une gamme de Marsala supérieur pour les épiceries et les cavistes.
Bouteille sérigraphiée très élégante.
En savoir + sur le producteurproducteur
Devenez incollable
sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge