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FALANGHINA TERREDORA 75 CL
Millesime : 2022
Nouveau produit
Falanghina, IGT Campanie.
Vin blanc sec tranquille.
Zone de production : vignes sélectionnées de la zone de Campanie.
Producteur : Terredora
Carton de 6 bouteilles de 75cl.
Vin blanc sec tranquille.
Zone de production : vignes sélectionnées de la zone de Campanie.
Producteur : Terredora
Carton de 6 bouteilles de 75cl.
Cèpage : 100% falanghina.
Servir à 10°C.
Accompagne les plats de poissons, de pâtes, des fromages frais, des minestrones et des risotti.
Garde jusqu'à 3 ans.
Accompagne les plats de poissons, de pâtes, des fromages frais, des minestrones et des risotti.
Garde jusqu'à 3 ans.
Couleur jaune paille avec des reflets verts.
Nez intense de parfums fruités comme la pomme verte, l'ananas et les agrumes.
Bouche fraîche avec une belle acidité bien équilibrée.
Nez intense de parfums fruités comme la pomme verte, l'ananas et les agrumes.
Bouche fraîche avec une belle acidité bien équilibrée.
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sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :
• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge
• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge
