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CASCINA BELVEDERE
Eusebio Picco crée en 1878 la rizière qui deviendra la Cascina Belvedere.
Ferme didactique dédiée à la culture du riz et à la préservation d’espèces variétales pures, convertie au BIO avant que la mode ne décide quelques autres à faire de même.
Une petite affaire familiale, modèle de développement autour de produits sains et goûteux.
Une gamme de risotti au rapport qualité / prix imbattable.
