CASCINA BELVEDERE

Eusebio Picco crée en 1878 la rizière qui deviendra la Cascina Belvedere.

Ferme didactique dédiée à la culture du riz et à la préservation d’espèces variétales pures, convertie au BIO avant que la mode ne décide quelques autres à faire de même.

Une petite affaire familiale, modèle de développement autour de produits sains et goûteux.