Plus de 150 ans de tradition familiale pour cette petite affaire de Trofarello, dans le Piémont.
Spécialités artisanales de qualité, autour des substituts du pain (grissini, langues de belle-mère).
D’importants investissements dans l’outil de production permettent à ce produit de qualité et de tradition de rester raisonnable en prix.