BARBERO

C’est en plein cœur de la petite ville piémontaise d’Asti que la 5^ème génération de la famille Barbero poursuit l’œuvre initiée en 1883 par Melchiorre Barbero autour du nougat artisanal.

Une référence aujourd’hui mondialement connue, malgré des volumes de production confidentiels, grâce à un choix d’ingrédients au plus haut niveau disponible (noisettes AOC du Piémont, pistaches AOC de Bronte, citrons AOC d’Amalfi) et un travail manuel de grand savoir-faire.

A faire pâlir la quasi-totalité des producteurs de Montélimar.