• UMBERTO BOSCHI
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UMBERTO BOSCHI

Maison familiale fondée en 1922 basée en Emilie Romagne.
L’entreprise Cavalier Umberto Boschi a créé sa réputation d’excellence à travers l’Italie pour la fabrication et l’affinage du Salame di Felino dès les années 50.
- La passion est l’ingrédient secret de notre charcuterie.
- La culture de la mémoire des fondateurs pour maintenir vivante la tradition des recettes et le travail artisanal des produits.
- La recherche constante de l’amélioration de la qualité des produits.