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FRATELLI BILLO
C'est dans les années 70 que les frères BILLO ont créé cette petite fabrique de charcuteries dans la zone rurale des campagnes vénitiennes.
Pour les Fratelli Billo, l'association des épices et des arômes naturels, la sélection des meilleures viandes nationales et le respect des temps d'affinage sont les trois points fondamentaux de leur production.
Aujourd'hui, la nouvelle génération reste fidèle au patrimoine culinaire tout en innovant dans les produits et dans les saveurs proposés.
Pour les Fratelli Billo, l'association des épices et des arômes naturels, la sélection des meilleures viandes nationales et le respect des temps d'affinage sont les trois points fondamentaux de leur production.
Aujourd'hui, la nouvelle génération reste fidèle au patrimoine culinaire tout en innovant dans les produits et dans les saveurs proposés.
