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MOKARICO
Depuis un siècle, à Florence, Mokarico sélectionne, torréfie et moud les meilleurs cafés, en provenance des quatre coins du monde.
Alliant tradition et modernité, ses savants mélanges sont certifiés par le prestigieux Institut National de l'Expresso Italien.
Mokarico demeure une entreprise familiale d'une quinzaine de personnes, malgré sa notoriété installée dans les bars historiques et grandes tables, comme les restaurants de Giorgio Armini ou l'Enoteca Pinchiorri de Florence (triplement étoilée au Guide Michelin).
